Semangka
merupakan tanaman buah yang tumbuh merambat, yang berasal dari Afrika. Buah ini
memiliki nama latin Citrullus lanatus, masih termasuk dalam keluarga tanaman yang
bersifat menjalar atau keluarga Cucurbitacea.
Buah semangka memiliki kandungan air yang banyak dengan
rasa yang manis. Hampir 90% buahnya terdiri atas air.
Oleh karena itu buah ini sangat cocok dikonsumsi di saat cuaca sedang panas
sebagai pelepas dahaga. Di samping itu, buah semangka ternyata juga memiliki banyak
manfaat, yang berguna bagi kesehatan tubuh kita.
Berdasarkan bijinya, semangka terdiri dari 2 varietas, yaitu
varietas semangka tanpa biji dan varietas semangka berbiji. Varietas semangka yang tidak berbiji relatif
lebih sedikit dibandingkan dengan varietas semangka yang berbiji.
Di Indonesia, dikenal
dua jenis semangka, yaitu semangka hibrida dan semangka lokal. Semangka lokal
dari Indonesia antara lain Semangka Batu Sengkaling, Semangka Bojonegoro, dan Semangka Hitam
dari Pasuruan. Berikut ini adalah
beberapa jenis varietas semangka beserta ciri-cirinya.
- Buah Semangka Lokal
Semangka
Bojonegoro
Semangka ini berasal
dari Bojonegoro, Jawa Timur. Memiliki kulit buah yang berwarna hijau tua dan
bergaris, dengan daging buah berwarna merah jingga. Rasa daging buahnya kurang
manis. Semangka Bojonegoro memiliki banyak biji yang berkulit tipis dan
berdaging tebal, sehingga banyak dimanfaatkan untuk pembuatan kuaci.
Semangka
Sengkaling
Semangka ini berasal
dari Sengkaling, Malang, Jawa Timur. Memiliki bentuk oval dengan garis tipis
memanjang berwarna hijau tua. Daging buahnya berwarna merah cerah, dengan rasa
yang manis, dan memiliki biji banyak. Semangka Sengkaling merupakan
semangka yang bersifat open polineted atau semangka yang
tidak akan berubah kualitasnya apabila bijinya ditanam kembali.
- Buah Semangka Hibrida
Golden
Crown
Semangka ini diproduksi
oleh Know You Seed. Memiliki bentuk bulat memanjang, dengan kulit
yang berwarna kuning cerah. Daging buahnya merah dengan biji yang kecil. Kandungan
gula yang terdapat pada semangka ini sekitar 12%.
Sweet
Beauty
Semangka ini juga diproduksi
oleh Know You Seed. Memiliki berat sekitar 3 sampai 4 kg. Kulitnya
hijau muda, dengan belang hijau tua memanjang dari ujung buah hingga ke pangkalnya. Semangka
ini berkulit tebal, sehingga tahan dalam proses penyimpanan dan dalam proses pengangkutan.
Daging buahnya memiliki warna merah,
dengan kandungan gula berkisar antara 12 hingga 14%. Semangka jenis ini
biasanya dipanen pada umur 80 hingga 85 hari sejak proses penanaman di lahan.
Farmer
Giant
Semangka ini berukuran
besar, sesuai dengan namanya. Beratnya bisa mencapai 12 kg. Memiliki kulit buah
yang keras dan tebal. Daging buahnya berwarna merah menyala, dengan rasa manis,
dan memiliki tekstur yang renyah. Semangka jenis ini relatif tahan terhadap serangan
CMV (cucumber mosaic virus).
New
Dragon
Semangka jenis ini berasal
dari Taiwan. Memiliki bentuk bulat yang memanjang dengan ukuran yang besar. Adakalanya
berat semangka ini mencapai 9 kg. Kulit buahnya tebal sehingga tahan terhadap kerusakan.
Daging buahnya berair banyak, renyah, dan memiliki rasa yang sangat manis. Semangka
New Dragon mudah beradaptasi dengan berbagai jenis tanah. Di samping itu
varietas ini juga tahan terhadap
serangan CMV (cucumber mosaic virus), seperti halnya varietas Farmer
Giant.
Quality
Varietas Quality
merupakan salah satu semangka dengan jenis tanpa biji. Memiliki berat yang
dapat mencapai 7,5 kg. Bentuknya bulat, dengan kulit yang berwarna hijau agak
kebiruan dengan corak berwarna hijau tua. Memiliki daging buah berwarna merah, dengan
rasa yang sangat manis dan renyah. Dengan kulit yang tebal,
maka semangka Quality memiliki ketahanan yang baik untuk pengiriman jarak jauh
dan dalam proses penyimpanannya.
Yellow
Baby
Semangka Yellow Baby
memiliki bentuk oval, dengan diameter buah sekitar 15 cm. Beratnya sekitar 4 kg. Semangka ini memiliki
kulit buah yang berwarna hijau muda menyala, dengan corak memanjang yang berwarna hijau
gelap. Daging buah semangka ini berwarna kuning, sesuai dengan namanya.
Memiliki rasa yang sangat manis dan tekstur yang renyah.
Meskipun buah semangka berasal dari
Afrika, buah ini sangat cocok untuk dibudidayakan di Indonesia. Tentu saja
dengan memperhatikan beberapa persyaratan, baik kondisi iklim dan media
tanamnya. Jika Anda berminat untuk mengetahui lebih jauh tentang budidaya buah
semangka, silahkan baca artikel CaraMenanam Semangka berikut ini.
Kembali ke atas